Описание
Предназначен для механического замеса теста при определении количества и качества. клейковины в зерне и муке при массе замеса муки 0,01…0,05 кг, согласно ДСТУ ISO 21415-1:2009, ДСТУ 3768:2010 и ДСТУ 3768:2019, (ГОСТ13568.I-68 и ГОСТ27839-88).
Производительность работы, замес/час, не менее - 40
Продолжительность замеса, с., не менее – 35
Частота оборотов системы смешивания (хол. ход), об/мин – 600±60
Система автоматической дозировки воды, мл. - 14/17/20 (±2%)
Установленная мощность, Вт (не более) – 250
Напряжение питания, В – 220
Габаритные размеры, мм 300х230х310
Масса, кг – 19,3