Визначення ГМО

Метою аналізування зразків на визначення генетично модифікованих організмів (ГМО), є ідентифікація та визначення кількості генетичних елементів або білків, спільних для ГМО та їх похідних продуктів. 
Відібрані зразки для визначення ГМО, повинні максимально представляти досліджуваний продукт у партії, з якої відбирається. Оскільки партії рідко бувають однорідними, необхідно відібрати достатню кількість точкових проб, ретельно перемішати і сформувати середню пробу. 

В Україні мають місце такі методи аналізування ГМО: 
І - метод, який ґрунтується на полімеразній ланцюговій реакції (ПЛР). Екструдують нуклеїнову кислоту з випробувального зразка, потім методом ампліфікації на полімеразній ланцюговій реакції (ПЛР) визначають цільову послідовність ДНК, щоб пізніше визначити наявність ГМО (якісне або кількісне). 
ІІ - метод твердофазного імуноферментного аналізування специфічних білків (ЕLISA). При застосуванні такого аналізу антитіло зв'язується з досліджуваною речовиною; відома кількість легко визначуваного ферменту, що зв'язується з комплексом антитіла, дає змогу провести точні вимірювання. Для такого методу необхідні тест-системи. 
ІІІ - Експрес-метод аналізування зразків зерна за допомогою тест-смужок ("стрипи"). Для кожного виду зерна (соя, кукурудза, ріпак та інші) призначається окремий тест (смужки) на виявлення специфічних білків, таких як СР-4EPSPS, Сry 1AB; Сry 1F; Сry 3Bbb; Сry 34AB1; PAT/pat; Чутливість смужок (стрипів) складає 0,1 %; Кожний стрип має абсорбуючу подушечку на кінцях.

Поетапне виконання дій:

- відбір зразка (100 або 1000 зерен);

- подрібнення зразка
- екстракція зразка водою або буферним розчином;

- аналізування водного екстракту тест-смужками.

Для виконання I та ІІ методів дослідження ГМО необхідні спеціальне обладнання та лабораторія, для методу ІІІ - спеціальні набори тестів та елементарний набір лабораторного обладнання (хімічний посуд, дистильована вода).