Прилади для визначення температури зерна

Температура зерна (насіння) - найважливіший показник нормальних умов зберігання. Підвищення її, не пов'язане з підвищенням температури навколишнього середовища, свідчить про серйозні порушення режиму зберігання та можливість швидкого псування насіння.

Температуру свіжозібраного зерна (перші три місяці після збирання) вимірюють щоденно, якщо воно вологе або сире; зерна середньої сухості - один раз на три дні; зерна сухого - не рідше одного разу на 15 днів; вологого й сирого, яке зберігають за температури, нижчої за 10 °С, - двічі на декаду.

Температуру вимірюють за допомогою металевої термоштанги.

Спостереження ведуть за кожною партією.

Поверхню насипу великих партій умовно розбивають на секції по 50 м2 і за кожною ведуть спостереження. Якщо зерно насипано шаром 1,5 м, то можна виміряти температуру в одному шарі, а від 1,5 до 2 м - не менше ніж у двох шарах.

Коли ж ведуть спостереження за висотою насипу понад 1,5 м, температуру визначають у трьох шарах: на глибині 30-50 см від поверхні, у середині насипу та біля підлоги.