Описание
Набор предназначен для анализа молока (содержание жира, кислотность, редуктазная проба метиленовым голубым, определение примесей соды, крахмала), сливок, сметаны и сыра (содержание жира, кислотность, определение примесей крахмала), сливочного масла (содержание жира), согласно ГОСТ 5867 -90, ГОСТ 3662-97, ГОСТ 9225-84, ГОСТ 24065-80, ГОСТ 3624-92.
Состав набора:
Изоамиловый спирт - 2 флакона 100 мл
Натрия гидроокись 0,1 моль/дм3, стандарт-титр – 4 ампулы
Метиленовый голубой – флакон 2.5 г.
Фенолфталеин – флакон 1 г.
Бромтимоловый синий водорастворимый - флакон 0.4г
Мастидин – флакон 100 мл
Калий йодистый – 2 флакона по 1 г
Йод кристаллический – 2 флакона по 0,5 г
Кислота розолова (аурин) – 3 флакона по 0,2 г
Кобальт сернокислый – флакон 2,5 г
Крахмал растворимый - 2 флакона по 3 г
Калий йодистый – 2 флакона по 3 г
Резазурина натриевая соль – 2 флакона 0,1 г
Бензол – флакон 100 мл
Резорцин – флакон 0,4 г
Перекись водорода (33%) – флакон 20 мл