Водно-солевой обмен

Исследование водно-минерального обмена

Водно-минеральный обмен включает процессы поступления, всасывания, распределения и выделения воды и солей из организма.

Роль солей и отдельных химических элементов достаточно важна. Как пластический материал они входят в состав различных тканей тела (кости, мышцы, кожа), являются компонентами многих белков и нуклеиновых кислот, находящихся в свободном состоянии. Они необходимы для процесса обмена веществ, как активаторы и ко-ферменты многих ферментов. В организме человека найдено 70 химических элементов, из них 47 химических элементов присутствуют постоянно и называются биогенными. В зависимости от количества содержания биогенных химических элементов их разделяют на макро-, микро- и ультрамикроэлементы. К макроэлементам относятся элементы с концентрацией в организме более 0, 001%  (Nа, К, Са. Р, СL, S).

Водно-минеральный обмен обеспечивает постоянство ионного состава, кислотно-щелочного равновесия, объема жидкостей внутренней среды организма, осмотическое давление, то есть основные параметры гомеостаза.