ІЧ-аналізатори показників якості зернових, бобових, олійних культур і продуктів їх переробки

Дифузна відбивна спектроскопія в ближній ІЧ-області спектра є унікальним фізичним методом, що дає змогу визначити показники якості в продуктах складної хімічної будови.

ІЧ-аналізатори, що являють собою спектрометри, є екологічно безпечними для експресного визначення широкого діапазону показників якості харчових і сільськогосподарських продуктів і матеріалів.

Слабка абсорбція в ближній ІЧ-області та використання дифузного відображення від аналізованої проби уможливлює прямий аналіз продукту, що практично унеможливлює складну пробопідготовку та істотно збільшує вимірювані концентрації.

Під час проведення аналізу зразок поміщають у кювету з прозорим вікном і висвітлюють випромінюванням з довжинами хвиль, що лежать у ближній ІЧ-області спектра.

Час аналізу - 2 хвилини.

Метод отримав офіційне визнання практично в усьому світі.