Опис
Прилад автоматично реєструє фізичні властивості тіста. Робота побудована на принципі витрати енергії, необхідної для замісу тіста і запису зусиль, що витрачаються на заміс, у вигляді кривої. Прилад показує час замішування, стабільність та ступінь розм'якшення-опірність тіста.
Живлення - 220 В, 50/60 Гц
Габарити - 560*470*480 мм
Потужність – 400 Вт
Зразок – 100 г
Вага – 30 кг