Аналізатор якості тесту Екстенсограф Е6

Це аналізатор тіста, який необхідний для виявлення таких даних, як параметри розтягування тіста. Від таких критеріїв, як опір і здатність до розтягування тіста, прямо залежать властивості борошна, які впливають на якість хлібобулочних виробів.

Живлення - 220 В, 50/60 Гц

Габарити - 1060*400*970 мм

Потужність - 750 Вт

Зразок – 150 гр (Тісто)

Вага - 55кг