Водно-сольовий обмін

Дослідження водно-мінерального обміну

Водно-мінеральний обмін включає процеси надходження, всмоктування, розподілу та виділення води та солей з організму.

Роль солей та окремих хімічних елементів досить важлива. Як пластичний матеріал вони входять до складу різних тканин тіла (кістки, м'язи, шкіра), є компонентами багатьох білків та нуклеїнових кислот, що знаходяться у вільному стані. Вони необхідні для процесу обміну речовин, як активатори та ко-ферменти багатьох ферментів. В організмі людини знайдено 70 хімічних елементів, з них 47 хімічних елементів є постійно і називаються біогенними. Залежно від кількості вмісту біогенних хімічних елементів їх поділяють на макро-, мікро- та ультрамікроелементи. До макроелементів належать елементи з концентрацією в організмі більше 0,001% (Nа, К, Са. Р, СL, S).

Водно-мінеральний обмін забезпечує сталість іонного складу, кислотно-лужної рівноваги, обсягу рідин внутрішнього середовища організму, осмотичний тиск, тобто основні параметри гомеостазу.